Nấm mỡ steak: Món ngon lạ miệng đơn giản, dễ làm làm tại

Cách thực hiện:

Bước 1: Nấm không cần rửa nước, tách chân và cho vào chảo nóng.

 

Bước 2: Chuẩn bị sẵn ly nhỏ đựng nước lọc. Mỗi lần chỉ cho 1 ly vào chảo, nấu ở nhiệt độ 1.000 độ C, nếu nấu bằng bếp ga thì để lửa vừa.

Bước 3: Đậy nắp, rim khoảng 10 phút.

Bước 4: Nấu đến khi nào nước gần cạn thì tiếp tục cho ly nước mới vào. Để hoàn thành món ăn này, bạn cần chuẩn bị từ 6-7 ly nước. Khi nào nấm hơi săn lại, ngả thành màu nâu đậm, nước tự nhiên từ nấm tiết ra thì tắt bếp.

Bước 5: Cho nấm ra dĩa, trang trí ngò rí và thêm một chút dầu ô liu. Khi ăn dùng dao, nĩa cắt ra và thưởng thức như bò bít tết. Bạn nên ăn nóng để cảm nhận hết vị giòn, dai, ngọt của nấm mỡ.

Món nấm steak có thể dùng để ăn chơi, khi tiếp khách, dùng cho những ngày Tết rất ngon và lạ miệng. Nguyên liệu cùng cách làm rất đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến thành công ngay từ lần đầu.

Chúc các chị em thành công và ngon miệng nhé!