- 14 loại Vitamin: Beta-Carotine, Vitamin B1,2,6,12,C,E,K, Axit Folic, Niacin, Acid Pantothenic, Vitamin U
- 11 loại Chất khoáng: Canxi, Kali, Natri, Magie, Sắt, Kẽm, Đồng, Photpho, Selenium, Crôm, Mănggan.
- 9 thành phần chức năng: Lutein, Chất diệp lục, Acid chlorogenic, Quercetin, Isoquercitrin, Hyperroside, Astragalin, Trifolin, Gaba.
Từ trước tới nay Chất Xơ được coi như phần dư thừa của thực phẩm sau khi tiêu hóa, không có giá trị dinh dưỡng nên tầm quan trọng của nó vẫn chưa được quan tâm đúng mực. Tuy nhiên sau khi tiến hành nghiên cứu, Chất Xơ được xem xét là [Chất dinh dưỡng thứ 5] bên cạnh 4 Chất dinh dưỡng chính: Chất Đạm, Chất Đường bột, Chất Béo, Vitamin & Khoáng chất. Chất xơ có chức năng làm sạch hệ tiêu hóa, điều hòa môi trường trong thành ruột, được chia làm 2 loại:
- Chất xơ hòa tan: cuốn trôi chất thải và độc tố sau khi tiêu hóa thức ăn
- Chất xơ không hòa tan: hấp thụ nước, kích hoạt nhu động ruột
Theo nghiên cứu, tỉ lệ vàng của Chất xơ hóa tan và Chất xơ không hòa tan là 1:2 để cơ thể có thể sử dụng tốt nhất. Rau đay Ai Cập có chứa hàm lượng Chất Xơ đúng với tỉ lệ này.
Người thường xuyên bị táo bón (mỗi sáng đi ngoài khó hoặc không đi)
Người ăn ít rau xanh (không thích ăn rau hoặc không thể ăn nhiều rau mỗi ngày hoặc do công việc bận rộn, hay ăn ngoài)
Trẻ đang trong tuổi phát triển, phụ nữ mang thai (Những đối tượng này cần hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng tự nhiên để trẻ em và thai nhi có thể phát triển toàn vẹn)
Thường xuyên bị cảm, thể lực kém, da dẻ thiếu sức sống do không bổ sung đầy đủ Vitamin & Khoáng chất, cơ thể chứa nhiều độc tố và những chất không cần thiết
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.